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當上海菜遇上對器皿極為考究的日本懷石概念，會變成什麼？油多味濃的上海菜，總會讓人想大口扒飯，但融入了懷石料理的做法、精神、和法式料理的擺盤美學，挑戰新的飲食藝術，將中式創意料理，做了一番新的詮釋。坐落在台中七期重劃區的印月創意東方宴，隱身在茂密的竹林裡，大手筆地把餐廳開在這豪宅區，但從外觀完全無...
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