如果有在台灣吃過可麗餅的人，所吃到的應該大多是香脆餅皮的可麗餅，有此一說是台灣人喜愛薄脆香的餅皮，嚐來特別能吃出兼烤的奶蛋麵香，不過出了台灣，世界的可麗餅的餅皮是軟的，甜度、配方與作法也都不同。在跨年假期格友冰箱阿寄帶路到Fun Tower日式可麗餅就是軟式可麗餅，老闆花費7個月的時間自日本學習製作可麗餅...
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