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農曆八月十五日對全世界華人來說是非常重要的節日，也就是一年一度的 中秋節 ，以往最廣為流傳的民間傳說，以嫦娥奔月最為著名，另外在隋朝末大業十三年八月十五，唐軍以圓餅來做為軍餉，開始有了月餅這習俗，直到唐玄宗後，中秋節才在民間流傳。那除了華人外，還有哪些國家有中秋節呢？ 韓國仲秋節 中秋節是韓...

提到烤肉你想到了什麼呢？是發爐的鐵網配上清涼的啤酒？還是烤完後那滿目瘡痍的待收垃圾困擾？現在紅遍美日的 CASUSBGRILL 丹麥工藝環保烤肉架可以算是顛覆大家對烤肉的既定印象，讓烤肉變得優雅、簡單、又環保！ CASUSBGRILL 在外型上大概就是 2-4 人份量大小，其中所有的材質都是由紙、竹子、竹炭和火山岩等天然材質...

人氣No.1的亞尼克推出經典夯品「亞尼克生乳捲」後，在2015年起掀起全台網路團購熱潮、創下年銷百萬條佳績，更曾寫下「每10秒賣出1條」的亮眼成績！為回饋廣大消費者，亞尼克不斷推陳出新優質且美味的生乳捲新品，更在2015年推出兼具儲值消費與紅利點數回饋的「亞尼克隨享卡」。適逢亞尼克隨享卡2週年慶，更累積近15萬卡...

新加坡旅遊局今日在臺北發佈新加坡全新旅遊品牌–「心想獅城」，象徵著新加坡旅遊局在全球的旅遊目的地行銷策略邁入新的里程碑，從「向旅客推薦旅遊景點」提升至「與旅客建立情感共鳴」的層次。其中，「心想獅城」一詞不只蘊含了遊客對獅城的嚮往，還承襲了「心想事成」的吉祥寓意，讓旅客心之所想和心之所向都可以在新加...

今天從AirAsia各航站出發的1,000多個航班，超過7,000名兒童都免費獲得了一份全新的兒童餐。小星星組合套餐(Lil’ Star) 是亞航為兒童特製的機上套餐，內容包含一個迷你披薩、一杯飲料與ㄧ份點心 。小星星組合套餐使用可愛的兒童點心盒裝，迷你披薩上鋪滿嚴選雞柳，再加上香濃番茄醬、莫札瑞拉和切達起司，讓小朋友越吃越...

全球鍋具領導品牌 LE CREUSET 擁有近百年歷史，傳承法國精湛的鑄鐵工藝，致力提供最優質、多樣化的精緻商品，與消費者共同創造美好的生活體驗。即日起 LE CREUSET台北忠孝直營門市推出一系列獨家服務，為消費者帶來全新的生活食尚，包括鍋具保養與造型升級，贈禮服務，以及料理體驗課程等，感受純正的法式生活美學。同時...

Daphne 算是老竹科人，畢業後的第一份工作就是在竹科上班，當年上班的公司，每個月都有補貼伙食津貼(現在也有)，一個月補貼 1,800 元，一餐只扣個25元，還有各式中西式料理、麵食、快餐等餐點供吃到飽，美味但是頗油膩，如果工作性質都是在辦公室久坐又不常運動...那後果可想而知，經年累月不越來越肥才怪！所以偶爾也會...

Daphne 經常到韓國旅遊，很喜歡韓國美食，即使人在台灣，也都會在自己經營的韓國社團看網友分享韓國美食，看到喜歡的店就會收進名單，待前往韓國時來造訪。來自韓國的年糕火鍋吃到飽品牌「兩餐」在台北開幕時，Daphne 就有注意到這家店，計畫想去但是太熱門排不到，終於盼到兩餐開來新竹，離 Daphne 上班的公司很近，想...

最近天氣忽冷忽熱，再加上適逢小朋友們的開學潮，不管是已經有點感冒症狀還是為了增強抵抗力，都傷透了父母親的腦筋。最近朋友介紹了一個超紅、超簡單料理卻營養滿滿的「蔥雞湯」，因此也趕緊把握難得週末來為家中寶貝們身體好好補一下！ 食材： 。去骨雞腿 1 隻; 。蔥 很多; 。鹽、胡椒少許。 料理步驟： 1) 將蔥洗...

成立於清光緒21年的李亭香餅舖，傳承迄今已有123年歷史，為滿足更多觀光客對李亭香的認識，於（9/1）於迪化街南端開設李亭香城隍店，除了結合大稻埕在地文化推出姻緣餅外，今年更針對中秋節推出宛如糕餅界的精品、高質感伴手禮「八喜迎秋」月餅禮盒。 李亭香城隍店位於台北霞海城隍廟的對面，創立於1859年，其中的城隍...

當人們對於食物的烹煮有了更多的想像力與創造力，待在廚房的時間就越來越久，而食物的各種表現與精彩也如願以償的一再上場。 圖片由台灣雙人提供 眾所皆知，法國人與華人可以說是飲食東西方的專家，這兩個民族花在飲食準備上的時間很久，從貴族到平民，都有一手好廚藝。 圖片由台灣雙人提供 法式料理強...

如果說Staub的歷史分為兩個階段，那麼1988年絕對是一個重要的里程碑，因為創辦人Francis Staub巧遇了當時早已廚藝非凡受世人肯定的Paul Bocuse，兩人在餐廳的不期而遇帶來的火花改變了人類在烹飪史上的重要演進。 圖片由台灣雙人提供 自小就受到祖母精湛廚藝薰陶的Francis Staub對於料理的興趣很小就萌芽並不停...

堯川在宜蘭礁溪營業已經有五年的時間，從早期引進大溪漁港的新鮮漁獲海產，設計無菜單料理，今年更增設增設了無煙燒肉設備，提供饕客們以另一種方式進行在地食材的體驗，推出個人套餐，原有的日式料理單品仍予以保留，想吃新鮮清甜的日式海鮮料理，或口味較強烈的燒肉，全部都能享受到。 之前的食記有寫過堯川距離礁溪...

Sous Vide 這句法文其實最近很夯，就是料理界常聽到的「舒肥」。那麼什麼是舒肥 (Sous Vide) 呢？原來就是一種利用較低溫度而長時間加熱的烹飪方法，目的是要帶出原料 （尤其是肉類）的最佳效果。基本方法是將食物放入一個塑膠袋並且真空密封，然後將整個袋子放入熱水當中烹調（通常約為 50°C 至 80°C 之間）。 也由於舒...

宜蘭大學周邊多了一間銅板美食，今年三月，宜蘭大學的對面開了一間「豆號豆花‧豆漿の売店」，老闆本身很喜歡吃豆花，但總覺得每次到外面的豆花店，份量上都吃得不太過癮，乾脆自己開一間，位置選在學區，讓學生消費得起，不但價格便宜，份量大，豆花是每天新鮮製作，配料自製熬煮，吃得安心又營養，同樣消暑，價格卻比...

為貼近消費者需求，遠傳致力發展 O2O 的整合模式，今年 4 月首度與 EZTABLE 合作遠傳用戶享預付金額現折 3% 優惠，三個月便創下高達 12,000 個訂位數，成為遠傳的口碑優惠活動之一！遠傳今 (10) 日宣布，響應「EZTABLE 簡單桌」號召，參與第三屆餐飲盛事 Restaurant Week，遠傳電信成為全台電信業獨家贊助廠商，遠傳用戶...

之前以女性旅行的角度寫了這篇 HUAWEI P10 Plus 閱讀時尚文藝之都韓國大邱 專屬女子的盛夏旅行 ，但是也沒有忘記親子旅行的族群，本篇為想帶小朋友出國的爸媽們，從五月的大邱六日遊行程中，挑選適合親子共遊的景點，這些景點有：E-World、香草之丘、The Arc、八公山、西門市場/夜市、新世界百貨、沙門津酒幕村/遊覽船...

竹北三民路這條路，從中午到傍晚，越晚越熱鬧，整條路上有不少的飲料店、小吃攤、餐飲店，是平價美食匯集的路線，但是以 Daphne 偶爾經過的經驗，夏天要找到一間清爽舒適，食物吃起來會有胃口的店不容易，有一陣子沒來，聽格友報路才知道，有一間天光初見日法薄餅開在這裡了，販賣日式薄餅與法式甜餅，囊括了鹹/甜口味...

說真的，第一次有朋友推薦餐廳給我時的讚美詞是用 龜毛 與 乾淨，這是雲霧農場主人推薦的小吃店，建議我們回程時可以過去填飽肚子， 伊麥小吃 位於北橫公路 28.1K 的轉角處，餐飲不貴又有不少山中特色料理，又很合我的胃口，最重要的是，非常乾淨。對了，這家店只在假日開，也就是國定假日與 五、六、日，想去的朋友不要...

在新竹火車站附近，好吃，又可以坐下來聊天的餐廳真的不多，Daphne 每次要跟只能搭乘大眾公共運輸的朋友約在新竹火車站附近，都有點苦惱。最近衝了重新開幕的卡布里喬莎，原來設於巨城，現在移新竹店站前 SOGO 店重新開幕，讓不想開車、騎車、搭乘大眾運輸的朋友，多了一個聚餐去處。卡布里喬莎由創辦人本多征昭先生在東...