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海外、異國料理的餐飲品牌大軍壓境台灣的態勢越來越明顯，吸引許多台灣民眾瘋狂排隊，但也有人想努力的把台灣品牌的餐飲揚名世界，如何將台菜固有「鮮、香、清、淡」，中華菜系鮮明的地方風味特色的料理手法，加以創新，用好的包裝、賣相發揚出去，光想就不簡單；經由格友的介紹認識了與 Daphne 年齡相差不遠，但料理經...
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