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台東美食 唐山手工刀削麵 刀法快、狠、準的刀削麵

在台東跨年行將結束前,特地選了這家朋友介紹的「唐山刀削麵」飽餐一頓後再離開。 唐山刀削麵在台東已經開業數年,老闆與台中同名的唐山刀削麵老闆是親兄弟,台東這家的老闆是為了讓小孩有比較好的生活環境,決定南下台東開業,每一條麵條都是手工削出,刀法快、狠、準。削出的麵條料理成各式麵食料理,麵體長厚薄度均勻...

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