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眷村美食是歷史下的產物，早年跟隨國民政府來台的老兵榮民在思鄉之下只能寄情於家鄉料理，與一同來台的同鄉，互相取暖、回憶家鄉、每到開飯時間，眷村各住戶的拿手菜飄香，眷村內匯聚各省名菜，若把這些名菜編列成冊，將會是一本精彩又豐富的飲食文化史。十一街在餐飲業競爭激烈又流動性高的竹北是不敗長青樹，以大中華...
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- May 21 Wed 2014 09:00
竹北 十一街麵食館 大時代後的小幸福
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