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一個人的小確幸 一麵之間 牛肉麵料理包

牛肉麵在台灣是極受歡迎的美食，更是華人麵食中經典料理。牛肉中含有豐富的微量元素，適量食用有益身心健康。牛肉麵概括分為「清燉牛肉麵」和「紅燒牛肉麵」，也有店家發展出了拌麵。在維基百科記述中，「清燉牛肉麵」部分認為起源於蘭州牛肉麵，原本是回族所創。而「紅燒牛肉麵」最普遍的說法來自臺灣高雄市岡山區空軍...

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