[愛享客專欄] 華膳空廚功夫年菜 簡單加熱 快速輕鬆上菜

兒時每到小年夜、除夕夜常看見祖母與母親在廚房忙碌準備團員飯的身影，吃飯一小時，準備就要大半天。現在年味越來越淡，大家平常也就已經吃得很好，因此年夜飯、圍爐逐漸不侷限於特定。到餐廳、飯店、自購年菜圍爐的人越來越多。我個人是偏向自購年菜，原因其一：自己不會下廚，又怕麻煩，其二是費用比餐廳、飯店省錢，...

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