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喜歡自己包壽司卷的朋友,是不是常有發生包好壽司,要用刀子切塊分食的時候,切口容易濕爛的狀況呢?如果是自己家人吃到切口不平整的倒還無妨,倘若有客來訪,或是店家要做生意,該如何解決呢? 其實很簡單!只要記得,在切壽司捲的時候,每切一刀,就用沾了醋水的布來擦拭刀子!這樣子每一刀的切口都會...
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