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如果有自己的土地，大家都想自己蓋棟透天的房子，自己種菜、養鴨養雞，過自給自足的生活，或向小農購買有機農產，每天吃得健康，生活寫意又長壽，可惜總事與願違，我們很難擺脫加工食品，又只能住充斥著素質低的鄰居的大樓社區，尤其在土地有限與黑心商人橫行的的台灣更是如此，文中介紹這個可以不插電，埋在地下的冰箱...
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