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Daphne 之前在無名寫部落格時,就寫過兩次蕃薯媽媽炭烤地瓜的食記,因為太好吃了,高水份、高甜度又綿密,不過不太滿意那時拍的照片,剛好最近又吃到,便把照片重拍,順便把食記改寫。炭烤地瓜是季節限定,為十二月至隔年五或六月, 視地瓜品質決定是否販售,炭烤地瓜採用黃心57號(台農57號)手工烤製,連甜度都可以客製...
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Daphne 之前在無名寫部落格時,就寫過兩次蕃薯媽媽炭烤地瓜的食記,因為太好吃了,高水份、高甜度又綿密,不過不太滿意那時拍的照片,剛好最近又吃到,便把照片重拍,順便把食記改寫。炭烤地瓜是季節限定,為十二月至隔年五或六月, 視地瓜品質決定是否販售,炭烤地瓜採用黃心57號(台農57號)手工烤製,連甜度都可以客製...
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