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宜蘭的農漁產豐富，相當適合發展無菜單創意料理，我平常很少接觸這一類的餐廳，對無菜單餐廳的感覺是精緻度有，但不一定能吃飽，且未必都合口味，價位也有一定的中等價位甚至更高。會知道自然合天因為朋友的介紹，蠻相信他的品味，選了一天來這裡用餐。位置鄰近各大觀光景點如： 宜蘭設治紀念館、宜蘭演藝廳、新月廣場...
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